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Baldo Risodinori

Riso Baldo

Il Baldo è una varietà di riso superfino che negli ultimi anni sta riscuotendo un crescente successo sia nelle cucine dei professionisti sia in quelle domestiche, grazie soprattutto alla sua squisitezza, alla sua resistenza in cottura e all’ottima capacità di assorbimento dei condimenti. Particolarmente adatto alla preparazione di risotti classici, è indicato per tante altre preparazioni come timballi, minestre e paella.

baldo
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