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Riso Orange Risodinori

Riso Orange Risodinori

Il riso Orange Risodinori è una varietà autoctona di riso arancione integrale aromatico italiano.

Il riso Orange è un riso spettacolare, la sua forma, il colore, l’aroma sono solo alcune caratteristiche che lo rendono così pregiato ed apprezzato in tavola. La pianta da poco seminata è verde per poi giungere dorata a maturazione avvenuta. Solo dopo si svela il segreto durante la lavorazione in riseria del riso: il pericarpo è color arancione intenso e l’aroma che si sprigiona in cottura è inebriante! Sono in corso svariate ricerche scientifiche volte alla valorizzazione delle sue peculiarità intrinseche.

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