Il riso Rosa Marchetti certificato è coltivato in esclusiva dall'Azienda Agricola Eleonora Bertolone su concessione della famiglia Domenico Marchetti.
La nostra passione per il gusto originale della tradizione riporta in tavola questa pregiata e storica varietà di riso, garantendone la tracciabilità.
Perfetto per zuppe e risotti speciali
Nonostante non venga coltivato da diversi anni, ancora oggi il Rosa Marchetti viene considerato insostituibile per diverse ricette della tradizione, specialmente minestre e risotti speciali.